Sampedro

Sampedro es una franquicia de pastelería y cafetería artesanal fundada en 1999 en Collado Villalba (Madrid), con una trayectoria de más de 25 años ofreciendo productos elaborados de forma artesanal y con materias primas de primera calidad. Su propuesta combina tradición, innovación y una amplia oferta de bollería, pastelería, pan recién horneado, productos salados, cafés de calidad y opciones sin azúcar y sin gluten, adaptándose a las necesidades de un público cada vez más diverso.

El modelo de negocio se apoya en un obrador y una fábrica propios que garantizan la calidad, la homogeneidad del producto y un suministro eficiente para toda la red. Sus establecimientos, concebidos en formato take away con servicio de cafetería, ofrecen una operativa sencilla y una inversión contenida, lo que facilita su gestión y escalabilidad.

La central acompaña al franquiciado durante todo el proceso, desde la selección del local y la formación inicial hasta la apertura y el soporte continuado, ofreciendo un modelo de negocio consolidado, rentable y diseñado tanto para emprendedores como para inversores que buscan desarrollar una marca con una sólida trayectoria y gran potencial de crecimiento.